1、羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经;

2、补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

3、温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;

4、温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;

5、中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品，是一种优良的温补强壮剂。